Если вы любите готовить и много времени проводите на кухне, то не раз сталкивались с ситуацией, когда не хватало какого-либо оборудования или столового прибора для ускорения готовки. Чтобы такого больше не происходило, перечислим предметы, которые обязательно должны быть на каждой кухне.

Первым в наш список попадает чесноковыжималка, которой порой очень не хватает под рукой. Кажется, что этим приспособлением пользутся не так уж часто, но без него нередко приходится очень туго.

Следующий предмет относится к категории бытовых приборов – речь идет о мясорубке. Она может быть как электрической, так и механической, но первый вариант, естественно, предпочтительнее. Нелишним будет, если оборудование для измельчения позволит работать не только с мясом, но и с овощами-фруктами для отжима соков.

На кухне не обойтись без терки со съемными панелями, которые позволяют натирать, шинковать и строгать требуемый продукт.

Далее в нашем списке идет… предмет одежды – это, конечно, фартук для кухни, без которого запросто можно испортить любимую кофточку или юбочку. Ведь бывают ситуации, когда нужно что-то приготовить так быстро, что даже на переодевание время жалко тратить. Вот тут-то и вспоминаем о фартуке, который, конечно, нужно надевать всегда.

Совершенно нелишним на кухне будет таймер-секундомер-будильник, позволяющий точно отслеживать время готовки того или иного блюда. Располагая таким устройством, можно не беспокоиться и внимательно смотреть любимую передачу, пока не раздастся сигнал.

Если говорить о ножах, то их должно быть на кухне, как минимум, четыре и все разных размеров. Большой используется для мяса, средний по размеру - для разделки, еще поменьше для чистки фруктов и овощей и самый маленький - для удаления дефектов, например, глазков из картофеля.

На кухне в обязательном порядке должны быть ножницы. Особенно хорошо, если они прочные и мощные, позволяющие разрезать куриные кости и прочие твердые продукты.

Кухонная посуда должна включать следующие предметы: чайники для кипячения и заваривания, пять и более кастрюль различных размеров, сотейники, сковородки, ложки-вилки, ступки, а также инструменты для переливания, процеживания и просеивания.

К прочим приспособлениям ручного типа относятся скалки, деревянные ложки для размешивания, деревянный молоток для отбивания, разделочные доски различных размеров.

Конечно, этот список далеко неполный и совсем не затрагивает те приспособления, необходимые хозяйкам, которые готовят, практически, на профессиональном уровне. Но надеемся, что, несмотря на это, статья была полезна для читателя.