Сейчас сложно представить себе, как можно обходиться на кухни без электротехники, ведь она помогает сделать процесс приготовления пищи простым и быстрым.

Если вы решили купить электрическую мясорубку или кухонный комбайн, то не спешить отдавать предпочтение последнему, хотя такая покупка и кажется более выгодной. Следует обратить внимание на ряд факторов.

Мощность. Хотя комбайн имеет множество функций, он предназначен для обработки овощей и теста, которые достаточно мягкие, поэтому мощность этого прибора не превышает 800 Вт. Электромясорубка более мощная (1200 Вт), так что может перемолоть жесткое мясо, жилы и даже кости с хрящами.

Функции. По количеству функций кухонный комбайн оставляет мясорубку далеко позади, ведь в нем сочетается блендер, миксер, соковыжималка, мясорубка, тестомеска, овощерезка. Все это удобно, если объемы продуктов небольшие. Если же вы готовите много, то комбайна будет недостаточно. Придется покупать все эти приборы отдельно, так как они рассчитаны на большие объемы.

Обработка мяса. Если вам нужно небольшое количество фарша, сделанного из мягкого филе, то с этим легко справится и кухонный комбайн. Он рассчитан на обработку небольшого объема мягкого мяса. Фарш при этом получается однородным, напоминающим мясное пюре, что хорошо подойдет для приготовления еды для малышей. Чтобы наготовить котлет на большую семью, понадобится уже отдельная мясорубка, которой под силу перемолоть любое мясо. Можно также приобрести комбайн со шнековой мясорубка, которая намного мощнее, но при этом стоимость прибора сильно возрастет, сделав покупку невыгодной. Выбирая отдельную мясорубку, обратите внимание на насадки, которые могут сделать обычную мясорубку универсальной. Так, с их  помощью можно измельчить сыр, овощи и даже выжать сок. Согласитесь, неплохая замена кухонному комбайну.

Перед тем как выбрать кухонный комбайн или мясорубку, определитесь, какие функции вам нужны чаще всего. Если вы будете использовать 1-2 из них, то покупка будет невыгодной, а громоздкий прибор будет попросту простаивать. Покупая мясорубку, уточните, какие именно продукты она может измельчать. Возможно, она сможет полностью заменить комбайн. Мясорубка подойдет вам, если вы часто готовите мясную пишу, причем в большом объеме, а также не слишком часто устраиваете «пир на весь мир» со множеством различных блюд.

Кухонный комбайн лучше покупать тем, кто предпочитает готовить блюда из овощей или фруктов, а также любит проводить кулинарные эксперименты. Стоит также учитывать, что обрабатывать большие объемы единовременно комбайн не сможет, поэтому он отлично подойдет для небольшой семьи. В данном случае будет поражать не количество приготовленной еды, а ее разнообразие!