Что делать, если вы и представления не имеете, как себя вести в дорогом ресторане? Отказаться? Конечно, нет! Наши рекомендации помогут вам освоить ресторанный этикет и чувствовать себя вечером рядом с любимым легко и непринужденно, произведя на него самое благоприятное впечатление.
Если при входе в ресторан вас встречает швейцар, спутник пропустит вперед, в противном случае мужчина должен войти первым, чтобы открыть перед вами дверь. В гардеробе он раздевается первым, чтобы потом помочь раздеться вам. Пока вы перед зеркалом поправляете прическу, он получает номерки.
При входе в зал вас встретит метрдотель, который проводит вас к заказанному столику. Проходя мимо знакомых, сидящих за соседними столиками, вы вежливо раскланиваетесь. Усадив вас за стол, спутник садится слева от вас или напротив. Кисти рук во время беседы можно держать на столе (по-европейски), а можно и на коленях – по-американски.
В высококлассных ресторанах официант обязан предугадывать все ваши возможные желания. А вы должны расслабиться и получать удовольствие. Наслаждайтесь общением с любимым человеком, ему будет приятно ваше умение вести беседу. Не затрагивайте в разговоре сложных тем – политики, кризиса, ведь ваш любимый тоже отдыхает. Важно создать атмосферу праздника, чтобы вечер имел приятное продолжение.
Официант предложит меню вам, но заказ делает ваш возлюбленный, предварительно посоветовавшись с вами. Меню – визитная карточка ресторана, и в дорогом заведении вам подадут оригинально оформленное меню дорогой полиграфии. После выбора блюд предложат карту вин. Если рядом окажется официант-сомелье, он разъяснит вкусовые особенности предложенных вин. Пока будет готовиться ваш заказ, официант предложит аперитив.
Во время ужина можно рассказать анекдот, веселую ситуацию, поделиться прочитанным. Зная увлечения друга, вы можете говорить о том, что ему интересно, и это обязательно будет оценено по достоинству. Во время еды не наклоняйтесь всем телом, только головой. Локти должны быть прижаты к телу.
Крепкие напитки (дижестив) предлагаются к концу трапезы. Предложение окончить ужин поступает от мужчины. Если вы на время вышли из-за стола (например, потанцевать), оставьте приборы на тарелке в виде буквы «Х», в этом случае официант их не унесет. А если вилка и нож сложены вместе ручками вправо – вы уже закончили с едой.
Счет принесут в специальной папке и подадут инициатору встречи. Дождитесь расчета. Ни во время ужина, ни после него, ни в коем случае не спорьте и не выясняйте отношения. Делайте вид, что все идет превосходно. Легкая непринужденная атмосфера должна сохраниться, даже если вам кажется, что что-то идет не так, как надо.
Главное, чтобы у вашего спутника остались самые приятные воспоминания об этом вечере, и тогда этот романтический вечер вместе не будет единственным.