Наш интеллект зависит от многих факторов – количества прочитанных книг, природных задатков, общения с умными людьми, наличия качественного образования. Оказывается, огромное влияние на умственные способности оказывают и продукты, которые мы едим.

Ученые давно установили связь между рационом и интеллектом, и пытались выяснить, какие продукты больше всего способствуют развитию умственных способностей. Это особенно актуально для школьников и студентов, для которых от питания зависит успех в обучении. Итак, приведем перечень продуктов, которые делают взрослых и детей умнее. 

Жирная морская рыба. В идеале это лосось, более экономичный вариант – скумбрия. Особенность данных сортов рыбы в том, что они содержат много омега-3 кислот, так называемых жирных кислот, которые крайне важны для здоровья, особенно для нормального функционирования нашего мозга. Употребление рыбы три раза в неделю существенно повышает умственные способности и способствует хорошей обучаемости.

Цельные злаки. Покупая крупы для приготовления каш, отдавайте предпочтение тем, которые прошли минимальную обработку. Покупайте цельнозерновой хлеб и добавляйте цельные злаки в домашнюю выпечку. Злаки обладают идеальным сочетанием глюкозы и клетчатки, что способствует активной мыслительной деятельности.

Ягоды. Летом обязательно садитесь в автомобиль и отправляйтесь в лес за ягодами. В лесных ягодах огромное количество полезных микроэлементов, многие из которых незаменимы. Кроме того, ягоды богаты антиоксидантами и витаминами. 

Бобы и фасоль. Одним из самых «умных» продуктов питания являются бобовые. Горох, бобы, фасоль обязательно должны присутствовать в еженедельном рационе. Сложные углеводы и протеин, которыми богаты бобовые, помогут мозгу работать «на отлично».

Свежие овощи – самые полезные продукты из всех существующих на земле. И для наших умственных способностей они незаменимы. Овощи должны быть разноцветными, чем богаче спектр – тем лучше. Красные, зеленые, желтые, фиолетовые – все, что растет на грядках, должно быть на вашем столе. 

Если у вас есть дача, постарайтесь выращивать часть овощей сами. Если нет, отправляйтесь загород на автомобиле, и приобретите экологически чистые овощи у местных огородников. Страховка каско для таких поездок обязательна. 

Молоко. Не стоит забывать и о молочных продуктах. Творог, молоко и масло – незаменимый поставщик витаминов группы В, которые необходимы для мозговой ткани. 

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок хорошо учился, а вас повышали по служебной лестнице, то позаботьтесь о включении всех этих продуктов в семейный рацион.