Курс диеты рассчитан на неделю, продукты разнообразны, обильное питание - 5-6 раз в день. Эффект похудания происходит за счет поглощения большого количества маложирных легко усвояемых продуктов. Желаемый результат достигается только при строгом соблюдении диетического меню.
Завтрак
1. Омлет на растительном масле из 4 яичных белков и 1 чайной ложки тертого сыра.
2. Чашка изюма.
3. Чашка кофе или чая без сахара и молока.
4. 2 кусочка хлеба с отрубями или черного.
По желанию этот завтрак можно заменить завтраком третьего или четвертого дня.
Обед
Салат из 200 г мяса крабов или креветок с 1 чайной ложкой майонеза с лимоном, на листе салата, завернутом в кусок тонкого лаваша.
Полдник
50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
Ужин
Котлета (150 г говяжьего фарша с 1 столовой ложкой обезжиренной сметаны, 1 ложкой измельченного лука, зеленью и перцем, немного томатного пюре и вареной белой фасоли), поджаренная на растительном масле.
На ночь
1. 50 г нежирной ветчины или индейки.
2. 100 г клубники или малины.
3. По желанию горсть грецких орехов или фисташек.
2 день.
Завтрак
1. 50 г бекона.
2. 1/2 стакана овсяных хлопьев и 1 ст ложка миндаля в стакане минеральной воды без газа. 3. Чай, кофе без сахара.
Обед
1. 170 г куриного филе или фарша обжарить в растительном масле.
2. Помидор и несколько листьев зеленого салата.
3. Ломтик твердого сыра.
4. Половина яблока.
5. Горсть любых орехов.
Полдник
Зеленый горошек, брокколи или стручковая фасоль с растительным маслом и 150 г соевого сыра "тофу".
Ужин
1. 150 г филе курицы или индейки запечь в духовке с ломтиками лимона и лука. Полить кетчупом.
2. Шпинат с лимонным соком и оливковым маслом.
3. 100 г клубники.
На ночь
1. 50 г обезжиренного творога.
2. Персик.
3. По желанию 3 оливки.
3 день.
Завтрак
1. Салат из любых фруктов с добавлением небольшого количества обезжиренного творога или сметаны, чашки изюма и 3 грецких орехов.
2. Чай или кофе без сахара.
Обед
Меню первого дня.
Полдник
50 г обезжиренного творога с чашкой ломтиков ананаса.
Ужин
1. Запеченное в духовке филе белой рыбы, предварительно сбрызнутое лимоном и посыпанное пармезаном. Гарнир - любые вареные зеленые овощи.
На ночь
1. 50 г ветчины или отварной индейки.
2. Полчашки изюма.
3. Горсть любых орехов или кураги.
4 день.
Завтрак
1. 50 г поджаренного бекона.
2. Обезжиренный йогурт с 1/4 стакана ягод и 1 столовой ложкой измельченного миндаля.
3. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. 150 г куриного филе, запеченного в духовке.
2. Салат из шампиньонов, оливок и сельдерея с соусом из лимона и растительного масла.
3. Апельсин.
Полдник
1. 50 г любого сыра.
2. Половина яблока.
Ужин
1. 150 г свинины намазать горчицей, положить сверху кружочки яблок, полить смесью белого вина с минеральной водой и томить в духовке 20 минут при температуре 250 градусов.
2. Гарнир из любых зеленых овощей в вареном или сыром виде.
На ночь
1. 200 г сухого красного вина.
2. 50 г обезжиренной сметаны или йогурта.
5 день.
Завтрак
1. Гренки с ягодами (взбить 4 яичных белка, обмакнуть в них 2 ломтика черного хлеба или хлеба с отрубями) обжарить на сливочном масле. Сверху положить клубнику и посыпать тертым миндалем.
2. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. 150 г отварного куриного филе с зеленью сельдерея, помидором, несколькими листьями салата и половинкой яблока.
2. Ломтик бородинского хлеба или хлеба с отрубями.
3. 1/2 чашки изюма.
Полдник
1. Пюре из одного авокадо с лимоном.
2. 50 г ветчины или грудинки.
3. 1/2 чашки изюма
Ужин
1. 180 г говяжьего фарша смешать с 1 белком, 1 чайной ложкой кетчупа, небольшим количеством измельченного лука и панировочных сухарей. Скатать шарики и обжарить на растительном масле.
2. Отварной цукини или брокколи.
3. Половина яблока.
На ночь
1. 50 г ветчины.
2. Чашка ягод, 3 грецких ореха.
6 день.
Завтрак
1. 150 г ветчины.
2. 1 помидор.
3. Долька дыни или арбуза.
4. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. Бутерброд из хлеба с отрубями, индейкой или мясом крабов с листом салата и 50 г сыра.
2. 1/2 апельсина.
Полдник
1. 100 г обезжиренного творога.
2. 1/2 чашки свежего или консервированного ананаса.
3. Горсть миндаля.
Ужин
1. Филе индейки без кожи, обжаренное в растительном масле.
2. Отварные зеленые овощи.
3. Чашка ягод.
На ночь
1. 50 г ветчины.
2. Чашка ягод.
3. 3 оливки.
7 день.
Завтрак
1. Омлет из 4 яичных белков и 50 г бекона.
2. Ломтик черного хлеба (или хлеба с отрубями).
3. 1/2 грейпфрута.
4. Чай или кофе без сахара.
Обед
1. 150 г отварного куриного филе, по ломтику сладкого перца, лука и авокадо, вложенные в питу.
2. Две сливы или два чернослива.
Полдник
1. 1 яйцо, сваренное вкрутую.
2. Половина яблока.
3. Горсть миндаля.
Ужин
Обжарить в растительном масле 200 г лосося, натертого чесноком, зеленью тархуна и красным перцем.
На ночь
Кусочек ветчины или куриного филе.