За 9 дней диеты из рациона исключаются сахар, соль, жиры и другие добавки. Основной продукт – обезжиренный кефир (1%), который можно пить без ограничений. Потеря веса при этой диете возможна до 8 кг.

Меню для кефирной диеты.
1 -3 день: 100г варёного риса.
4 - 6 день: 100г курицы, отваренной без шкурки.
7 - 9 день: яблоки без ограничений.