Диетологи Шотландии уверены, что наш организм  нуждается в подзарядке ежедневно. Всем известно, что главные источники нашей жизнедеятельности – углеводы, а они содержатся в основном в сахаре и белом хлебе. И если вы стремитесь похудеть, то надо исключить из своего питания белый вкусный хлеб.

В шотландской диете запрещается  хлеб свежий и белый, а разрешается только черный и черствый. В состав диеты также входят отруби, потому что в зерне и в его оболочке есть много витаминов  и минеральных веществ. Грубая клетчатка, которая присутствует в рационе, способствует улучшить работу кишечника. Приемы пищи в шотландской диете рекомендуется сочетать с  употреблением соков, приготовленных из фруктов. Интересно, что человек  на такой диете не испытывает чувства мучительного голода. Вот для примера несколько дней из этой  диеты.

В понедельник.  На завтрак: 200 г каши из овсяных хлопьев с добавлением тертого яблока, ягод и лимонного сока. На обед:  150 г гречневой каши, салат из свежей капусты, стакан яблочного сока. На ужин: три вареных картофелины, два помидора, кусочек черного хлеба.

Во вторник. На завтрак: отруби (одну столовую ложку залить одним стаканом воды), стакан апельсинового сока. На обед: тарелка пшенной каши, овощной салат (болгарский перец, капуста, репчатый лук), стакан минеральной воды. На ужин: 200 г салата из фруктов (яблоки, чернослив, груши, абрикосы), стакан апельсинового сока.

В среду. На завтрак: 200 г овсяной каши с добавлением чайной ложки меда, чашка молока. На обед: 200 г отварной рыбы, две вареных картофелины, грейпфрут. На ужин:  150 г гречневой каши, кусочек черствого черного хлеба, три листика салата, яблоко, стакан яблочного сока.
Вот такая она, шотландская диета. Очень, кстати, эффективная.  А перед сном вам вполне допускается  съесть яблоко или грушу.