Диета Аткинса очень популярна среди женщин не только на Западе, но и в России.
Основное ее правило: углеводов в вашем рационе должно быть не более 20 г в день.
Перед применением диеты желательно пройти медицинское обследование.

Тем, у кого нет противопоказаний, можно начинать. Но сначала измерьте объемы  талии и бедер, груди, а также обхват ног, рук. Проверьте также свое артериальное давление.Диета Аткинса подходит не всем! Она противопоказана беременным, а также  кормящим матерям.

Что хорошо в этой  диете - разрешается сохранять ритм питания, к которому вы привыкли, а если чувствуете сильный голод, то можно слегка перекусить. Также позволяется не ограничивать объем принимаемой  пищи и ее калорийность, но кушать надо умеренно, не переедая.

В диете Аткинса есть несколько этапов.  Основной, первый, называется - фаза индукции. Этот этап длится две недели. В этот период можно кушать рыбу и мясо, сыр. Если вы употребляете в пищу колбасы, то нужно обязательно проверять количество углеводов, которое не должно быть больше, чем 0,5%. Рекомендуются в рационе морепродукты, яйца и разнообразные овощи, зелень, грибы. Разрешается масло растительное, лучше неочищенное, рыбий жир, сливочное масло. Из напитков лучше минеральная вода, несладкий чай, желательно зеленый.

В пищу можно употреблять капусту и помидоры, баклажаны и зеленый горошек, лук и шпинат, а также спаржу, тщательно подсчитывая, сколько с них содержится углеводов. Очень полезно добавлять в пищу пророщенные семена злаков, можно немного нежирной сметаны.

Что категорически запрещается, так это сахар, а также всевозможные сладости, хлебобулочные изделия, пирожные и торты, фрукты и овощи, содержащие крахмал. Нельзя употреблять маргарин и кулинарные жиры, легкие масла. Рекомендуется полный отказ от алкоголя.