Как известно, секрет стройной фигуры и хорошего здоровья кроется в правильном питании, залогом которого является легкий ужин. Но низкокалорийность блюда вовсе не означает, что оно не может быть вкусным.

Несколько рецептов помогут вам наслаждаться вкуснейшим ужином, избавляясь при этом от лишних килограмм и сохраняя стройность.

Блюда из рыбы

Рыба не только помогает вернуть телу стройность, но и содержит множество веществ, так необходимых для женской красоты и молодости. Понадобиться 90 грамм любой красной рыбы, которую необходимо тушить в соке лимона до готовности. Можно прибавить петрушку – она придаст особый вкус рыбе и сделает блюдо более полезным. Идеальным гарниром станет 100 грамм тушеных овощей и 40 грамм вареного риса. Овощи стоит выбирать легкие: морковь, кабачки, спаржевая фасоль, лук.

Дополнить ужин можно салатом из апельсина, листьев салата и луковички. Как вариант – салат, помидор, огурец. Следите, чтобы порция салата не превышала 200 г, иначе желудок будет перегружен.

Можно также приготовить белую рыбу на гриле (120 г), дополнив ее стручковой фасолью и вареным рисом. К такому блюду отлично подойдет салат из огурцов и помидор и перца. Его вес также не должен превышать 200 грамм. Салат можно заправлять подсолнечным, а лучше оливковым маслом. Если вы желаете сократить калории и добавить витаминов в свой рацион, то стоит заменить масло лимонным соком.

Блюда из курятины

Сытный, вкусный и в то же время легкий ужин можно приготовить из куриной грудки. Мясо можно сварить, но вкуснее будет, если его запечь в духовке, обмакнув в куриный желток. Если вы не можете без сладкого, подержите мясо час в воде с медом – это придаст блюду сладковатый привкус. В качестве гарнира подойдет печеный картофель и капуста брокколи, которую можно отварить.

Отличным десертом станет печеное яблочко. Можно потереть его на терку, приготовив пюре, а можно вырезать середину яблока и нафаршировать его грецкими орехами и медом. Такие сладости не повредят фигуре и насытят организм витаминами.

Можно также приготовить куриное филе по-мексикански, пропитав его в соевом соусе и оливковом масле. Запекается такое мясо на гриле до появления аппетитной корочки. Отличным гарниром станут тушеная морковь, листья салата и коричневый рис. Чтобы придать моркови пикантный вкус, можно полить ее соком апельсина и добавить мелко порезанный имбирь. К мясу следует подать немного соуса сальса, можно поперчить блюдо. Острые специи ускоряют обмен веществ, помогая быстрее похудеть, но они противопоказаны людям с заболеваниями  желудочно-кишечного тракта.

Существует множество легких салатов с курицей и зеленью, которые можно кушать не только на ужин, но и в течение дня.

Блюда с сыром

Вы любите сыр тофу? Из него можно приготовить сытный и легкий ужин. Для приготовления изысканного ужина нужно взять сыр тофу, мелко нарезать лук и несколько шампиньонов, добавить морковь, оливковое масло и соевый соус. Всю эту смесь необходимо протушить 15-20 минут. Гарниром может стать отварной коричневый рис, который значительно полезнее для фигуры, чем привычный нам белый. В качестве десерта можно выбрать салат из киви, банана и апельсина.