Вместо простого молока.
Много молока для приготовления требуют каши.
Разные виды овощей.
В течение первого года жизни ребенок, вероятно, пробовал большую часть из перечисленных ниже овощей: шпинат, горох, лук, морковь, спаржу, кабачки, тыкву, помидоры, сельдерей, картофель.
Овощи можно заменить фруктами.
Предположим, ребенок в течение нескольких недель отказывается от овощей в любом виде.
В каком виде их давать.
В течение первого года жизни ребенок, очевидно, пробовал следующие фрукты в вареном или консервированном виде: протертые яблоки, абрикосы, чернослив, груши, персики, ананасы и сырые спелые бананы, яблоки.
Каши.
Ваш годовалый ребенок, вероятно, уже ест различные каши, приготовленные из детских полуфабрикатов или сваренные: овсяную, пшеничную и другие, которые ест вся семья.
Хлеб и каши.
Если ребенку надоела каша на завтрак, вы можете дать ему поджаренного хлеба, булочку из муки грубого помола, ржаной или овсяной муки.
Ужин.
Часто матери жалуются: "Ему надоела каша и я просто не знаю, чем кормить его на ужин".
Пирожные, пироги, печенье.
Эти продукты нежелательны для детей, потому что они приготовляются главным образом из муки высшего сорта, сахара и жира.
Сладости.
Они также нежелательны, так как быстро удовлетворяют аппетит ребенка и вредны для его зубов.
Конфеты, фруктовая вода, мороженое.
Это неполноценная пища, причем обычно дети едят их именно между кормлениями, что особенно вредно и для зубов, и для аппетита.
Часто родители сами прививают ребенку любовь к конфетам.
Дети любят конфеты.
Кукуруза, рис и мука высших сортов - менее ценные продукты, чем мука грубого помола и овсяная крупа.
Кукуруза и рис бедны витаминами и ценными белками (даже до обработки) по сравнению с овсяной крупой, ржаной мукой и пшеничной мукой грубого помола.
Кофе и чай.
Они не годятся детям, потому что заполняют место в желудке, которое принадлежит молоку, а кроме того, содержат возбуждающее вещество - кофеин.
Замороженные продукты так же полезны детям, как свежие и консервированные, если их правильно готовить
Замораживание влияет на пищу так же, как и варка
Будьте благоразумны.
Многим маленьким детям необходимо перекусить между двумя приемами пищи.